蛤老大荣膺福建省餐饮烹饪协会副会长单位
时间:2018-10-07 | 浏览:62 次 | 来源: 蛤老大(福建)食品有限

 

前言

 

为了推动福建省餐饮行业加快转型升级和健康发展,由福建省商务厅、福建省人力资源和社会保障厅和福建省总工会主办,福建省餐饮烹饪行业协会、福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会承办的2018年福建省烹饪职业技能竞赛9月25日在连江世纪鸿腾大饭店举行。此次赛事议程包括福建省烹饪职业技能竞赛、福建省餐饮烹饪行业协会六届二次理事会、以及福建省烹饪职业技能竞赛颁奖典礼。
    蛤老大(福建)食品有限公司增补为餐饮行业协会副会长单位并受邀参加本次会议。此次会议通过了审议理事会工作报告、审议增补副会长、常务理事、理事提案、审定闽菜双100教学视频、表彰为闽菜宣传推广作出贡献人物,以及观摩2018年福建省烹饪职技能竞赛总决赛。

    这次比赛为期三天,分为理论知识和技能竞赛,竞赛内容为中式热菜和中式面点。来自全省的各路大厨在比赛过程中,各显身手,沉着应战,忙而有序,场面紧张激烈。蛤老大蛤晶满足了厨师们对口感的追求,菜品味道纯正,口感厚真,甘甜美味,极大限度的保留了菜品原有的味道和营养,让大厨们肆意的发挥自己的创作,纷纷亮出自己的绝活煎、炸、烹、煮、蒸、炒等精心烹调,一道道造型别致的美食充分的展示了自己的十八般武艺,吸引了无数美食拍客。




    作为健康调味品行业领导者,蛤老大被增补为福建省餐饮烹饪行业协会副会长单位,这是行业和社会各界对蛤老大品牌的认可。蛤老大将持续秉承严谨认真的态度,积极与餐饮行业协会携手合作,共谋发展,并坚持完善自身,使之更加规范化、专业化、规模化为餐饮行业提供技术内在需要,加强消费者对品牌的认知,对食品安全与营养健康的信心,积极发扬推广闽菜。

    调味品是日常家居生活的必需品,一款出色的调味品不仅可以为美味食物锦上添花,在养生方面更是不可或缺。蛤老大始终遵循健康调味生活的原则,蛤晶非味精增鲜调味品是经过优质的原料筛选、精湛的萃取工艺、细致的制作等步骤才可完成。
    随着人们的生活水平及消费观念的提升,天然烹调,健康饮食也越来越受到重视。无论是酒店还是家庭,选择天然提取物调味品健康烹调,将是一种新的生活方式。蛤老大致力于健康调味品的研究,蛤晶是天然提取物,选料新鲜上等,采用尖端生物科技,不添加香精、色素味精等对人体有争议的成分,充分保留了花蛤天然鲜香品质以及丰富的营养成分,耐高温、易入味,是一款新型调味品,本品可以直接代替鸡精、味精使用,不但是烹调提鲜增香的好帮手而且天然、安全、健康、营养!